很多創業者在確定項目了之后，無法確定是開直營店還是加盟店，實際上，當你了解了各自的優缺點之后，創業者在心中就有了明確答案，我們將從以下幾點分析直營店和加盟店的優缺點。

1、費用問題

選擇加盟就意味你要加入了某個公司某個品牌，需要支付一些加盟費用，管理費用等，椒麻魚底料需要從總部購買。選擇直營之后所有事情都要自己來完成，選址，研發底料，管理等，對于創業者來說有著比較大的要求，直營店適合對這一行很熟悉了之后再做直營。

2、開店管理

如果你選擇了三葉仔椒麻魚加盟總部，比如前期宣傳推廣，店面布局策劃，總部也會派人到當地進行指導，加盟商有什么好的想法也可以很總部這邊商量，有任何問題也能及時得到解決。直營店就是自己單干，店面前期宣傳，店鋪策劃，運營方式都需要自己來完成，所以加盟三葉仔椒麻魚是一個不錯選擇，省時，省力，省心，且風險較低。

3、經營效果

加盟三葉仔椒麻魚總部之后，總部的運營管理方式是結合了大多數店鋪管理經驗形成的一套優質運營系統，在經營過程中也是一道強有力的保障，沒有太大風險。對于直營店就是靠自己摸索，在品牌推廣和經營管理上面會走很多彎路，且有很多不確定因素，這樣就提高了開店風險。

加盟椒麻魚火鍋店還是直營店都有自己優缺點，大家可以根據自身條件進行考慮，開店不是做小本買賣，需要投資一大筆金錢，很多事情要慎重考慮，以防自己的錢都被打水漂了。